Explorați linia de producție a gustării prăjite

Mar 03, 2025

Imaginea finală a eșantionului

1673256604218

Proces de producție

1673275613483

1.. Pregătirea materiei prime
Materie primă principală: făină de grâu
2. Amestecarea
Amestecare: adăugați făină de grâu și o anumită proporție de apă la mixer și amestecați uniform.
3. Turnarea la extrudare
Extruder: Introduceți materiile prime pregătite în extruderul cu două șuruburi și extrageți-le sub temperatură ridicată și presiune ridicată.
Tăierea mașinii tăiate: extrageți forma unică a alimentelor prăjite (cum ar fi triunghiul sau banda lungă) printr -o matriță specifică.
4. Frying
Panoul de prăjit adoptă o structură cu centură de plasă cu două straturi și încălzire directă. Datorită cererii mari de căldură a portului de alimentare, un încălzitor este instalat în portul de alimentare și un port de injecție de ulei este instalat în partea frontală. În același timp, este prevăzut un dispozitiv de agitare a paletei, care are un anumit efect de agitare și împingere asupra materialelor care intră în tigaia pentru a împiedica materialele să se lipească între ele. Acest sistem structural are o capacitate mică de ulei și o viteză rapidă a cifrei de afaceri a uleiului de prăjire, ceea ce este propice îmbunătățirii calității uleiului de prăjire.
5. Dezvoltare
Îndepărtați excesul de ulei de pe suprafața produsului printr-o mașină de deconectare vibrantă
6. Condiment
Echipamente de condiment: Utilizați o mașină de condimentare a tamburului
Proces de condiment: pulverizați sau acoperiți mâncarea prăjită uniform cu pulbere de condiment (cum ar fi brânză, grătar, roșii etc.) după prăjire.
7. Răcire
Răcire: împiedică generarea umidității după ambalare.
8. Ambalaj
Mașină de ambalare automată: împachetați produsele răcite conform specificațiilor.

Tehnologii și echipamente cheie

1. Extruder cu două șuruburi: echipament de bază care determină efectul și forma de pufing.
2. Sistem de control inteligent: monitorizarea în timp real a temperaturii, presiunii și altor parametri pentru a asigura o calitate stabilă a produsului.

 

Prin procesul de mai sus, fiecare etapă a alimentelor prăjite de la materii prime la produse finite este strict controlată și optimizată pentru a se asigura că produsul are un gust crocant, are o aromă unică și satisface nevoile moderne de sănătate și protecție asupra mediului.

 

 

S-ar putea sa-ti placa si