Cereale pentru mic dejun instant
Dec 08, 2023
Analiza procesului de producțieAnaliza procesului de producție
1 Ingrediente: Ingredientele fulgilor de porumb sunt foarte importante. Condimentul trebuie să asigure un gust bun, în special cerințele pentru materiile prime de porumb, care sunt direct legate de dacă se pot realiza produse de fulgi de porumb de înaltă calitate, precum și de proporția și conținutul diferiților nutrienți. .
2 Turnarea prin extrudare și coacere: Procesul de formare prin extrudare și coacere a fulgilor de porumb este cheia pentru producerea de fulgi de porumb de înaltă calitate. Numai în acest fel pot fi făcute chipsuri de porumb dense, tari și crocante, cu o aromă deosebită.
3. Tăiere: Tăiați materialul extrudat și maturat de extruderul cu două șuruburi în materiale granulare de aceeași dimensiune. Materialul este translucid.
4 Pre-uscare: Materialele tăiate și formate intră în uscător pentru pre-uscare. După uscare, suprafața formează o anumită tensiune și nu mai aderă una de cealaltă, ceea ce este favorabil progresului lin al tabletării.
5. Presarea tabletelor: Procesul de tabletare este, de asemenea, cheia producției de fulgi de porumb. Cerințele pentru presa de tablete sunt foarte mari. Suprafața rolei trebuie să aibă o netezime ridicată, iar rola trebuie să fie la o temperatură constantă.
6. Coacerea la temperatură înaltă: Procesul de coacere este crucial pentru a stabili dacă fulgii de porumb au o structură tare, crocantă, densă și o aromă remarcabilă de porumb.
7 După ce fulgii de porumb copți sunt răciți, ei devin produse din fulgi de porumb. În zilele noastre, există și mulți fulgi de porumb care suferă procesare post-proces, cum ar fi acoperirea cu zahăr, prăjirea cu sare sau acoperirea cu ciocolată. Cele mai multe dintre ele se bazează pe gustul pieței.
8 După ce a fost pulverizat și asezonat, produsul este copt din nou pentru a stabiliza forma produsului. După disiparea căldurii, aceasta intră în secțiunea de ambalare și ambalare.
Analiza caracteristicilor produsului
Delicioase: Cerealele pentru micul dejun procesate prin tehnologia puffing au o textură crocantă și o aromă parfumată, care mărește foarte mult apetitul. Bogate în nutrienți: combinația dintre diverse materii prime cereale și ingrediente nutritive face ca cerealele pentru micul dejun să fie bogate în proteine, vitamine, minerale și alți nutrienți pentru a satisface nevoile nutriționale ale corpului uman.
Convenabil și rapid: linia de producție a cerealelor pentru micul dejun are un grad ridicat de automatizare și eficiență rapidă a producției și poate produce rapid o cantitate mare de cereale delicioase și sănătoase pentru micul dejun.
Sanatoasa si prietenoasa cu mediul: aceasta linie de productie adopta tehnologia avansata de puff si nu adauga aditivi sau conservanti. Este verde și prietenos cu mediul, permițând consumatorilor să mănânce cu încredere.